Drie mooie autoroutes op Sicilië

De Westelijke Kustroute komt langs veel leuke steden en mooie landschappen. Aan deze kant vind je een van de mooiste stranden van het eiland. Wij geven je hier een overzicht met de hoogtepunten van de westkust van Sicilië.

Palermo is de hoofdstad van Sicilië waar je het rauwe Italiaanse leven ervaart. De stad is een smeltkroes van verschillende culturen wat goed te merken is in de vier verschillende districten waarin de stad verdeeld is. Als je door deze stad loopt kom je een combinatie tegen van paleizen, kerken, markten, en UNESCO Werelerfgoed monumenten.

Het Norman Paleis is Europa's oudste koninklijke verblijf en is met haar imposante architectuur zeker niet te missen tijdens je bezoek aan Palermo. Bezoek ook de kathedraal van Palermo vanuit waar je een prachtig uitzicht over de stad hebt. Voor authentiek eten moet je bij de Ballarò markt zijn. Een tip om je dag mee af te sluiten: wandel tijdens zonsondergang over de Borgo Sant'Erasmo Pier.

Kijk voor meer informatie over deze stad op onze speciale pagina voor Palermo van de Jong Intra Vakanties.

Dit natuurgebied is een van Sicilië's meest indrukwekkende parels. De verborgen baaien die hier liggen zijn alleen te voet of met de boot te bereiken. Het helderblauwe water komt samen met de ongerepte natuur en zorgt voor prachtige landschappen.

Het beste is om bij de noordelijke ingang San Vito of de zuidelijke ingang bij Scopello te beginnen. Draag goede wandelschoenen en zorg dat je genoeg eten en drinken bij hebt. Er zijn vijf goed aangegeven wandelroutes die je kunt volgen om de spectaculaire kustlijn te ontdekken. Ontsnap de hitte tijdens het wandelen door de schaduw van de iconische dwergpalmen van de Zingaro op te zoeken. Voor wie ook nog wat cultuur op wilt doen zijn er diverse musea te bezoeken over verschillende traditionele activiteiten, van tonijnvangst tot het weven van palmbladeren.

Liever het gebied vanuit het water bewonderen? Huur een boot of boek een boottocht en geniet van het kristalheldere zeewater in de baaien tijdens het zwemmen.

Trapani, een stad gelegen in westerse puntje van Sicilië, wordt ook wel de "stad van honderd kerken" genoemd. Het is rijk aan indrukwekkende kustlijnen, cultuur, kunst en traditie. Wandel door de oude stadsstraten en bezoek zeker de Ligny Toren. De Mura di Tramontata is een historische verdedigingslijn die van de Piazza Mercato del Pesce tot aan de Bastione Conca loopt. Bijzonder aan deze plek zijn de zoutpannen die een diepe roze kleur krijgen wanneer het licht van de zonsondergang erop schijnt.

De "stad van de wijn" ligt 620 meter boven de zeespiegel op de noordzijde van de Etna vulkaan. "Castiglione" betekent groot kasteel, en dat is te zien aan hoe het kasteel in dit dorp op de rotsen staat. Hierbinnen is een museum en wijn bibliotheek gevestigd. Elk jaar in augustus wordt hier het enogastronomische festival gehouden, wat volledig in het teken van wijn en eten staat.

Niet ver hier vandaan ligt de kloof van de Alcantara Rivier. De Alcantara is rivier van wel 53 kilometer lang die door een 300,000 jaar oude kloof loopt. De rivier vloeit over zwarte vulcanische rotsen die aan beide kanten voor interessante formaties zorgen.

Onze tip: bezoek de Antichi Vinai wijnmakerij. Al vier generaties lang zijn ze hier gespecialiseerd in het produceren van wijn met autochtone druivensoorten. Moderne technologie wordt met traditionele productiemethoden gecombineerd voor de beste kwaliteit. Ervaar dit zelf met een wijnproeverij.

Ook Randazzo is gelegen aan de noordkant van de vulkaan, op wel 765 meter boven zeeniveau. De stad is van zwart vulcaniesch steen gemaakt en het meest dichtbij de krater gelegen bewoonde punt. Er zijn vele kerken te bezoeken, waarvan de Santa Maria Assunta het meest belangrijk is.

Onze tip: Ga dineren bij het restaurant 'Veneziana', net voor Randazzo.

Als je door de straten van Linguaglossa wandelt ervaar je een combinatie van kunst, cultuur, historie en natuur. Het stadje is een verborgen parel in het landschap van de Etna. Je zult veel muurschilderingen tegenkomen die de stad een herkenbare identiteit geven. Ze staan allemaal in het teken van de geschiedenis, omgeving en mensen rondom de vulkaan. Verder zijn er meerdere kerken en paleizen te bezoeken.

Onze tip: bezoek de 'Gambino Vini' of 'Emilio Sciacca' wijnmakerijen en boek een rondleiding en proeverij.

Deze stad ligt aan de voet van de Etna vulkaan en wordt ook wel de hoofdstad van het Siciliaanse Barok genoemd. De barokke monumenten in Catania worden gekenmerkd door de twee-kleurige gevels, gemaakt door de combinatie van wit marmer met zwart vulkanische steen.

Onder de 'must-see's' in deze stad valt natuurlijk een bezoek aan de Etna. Het bijbehorende park is wel 59,000 hectare en bevat dennenbossen, gebieden van zwarte lava en rokende kraters. Zorg dat je altijd wat extra kleding bij hebt, vooral als je de top van de vulkaan wilt bezoeken. Andere befaamde bezienswaardigheden in Catania zijn het Ursino Kasteel, Villa Bellini en de tuinen, de kathedraal en de vismarkt.

Wat de Siciliaanse keuken betreft ben je in Catania op de juiste plek. Vooral streetfood is hier een echte ervaring. Probeer vooral de volgende traditionele gerechten:

• Pasta alla Norma, een gerecht met tomaat, zoute ricotta en gefrituurde aubergine.

• Spaghetti alla Carrettiera, op smaak gebracht met olie, rauwe knoflook, peper en geraspte pecorino kaas.

• De Siciliaanse cannolo, een knapperige opgerolde wafel met een vulling van ricottacrème, waarvan er tegenwoordig veel variaties zijn.

• Arancini, rijstballetjes met verschillende vullingen

Deze stad, gelegen in het zuiden van Sicilië, is onderverdeeld in twee delen. Het Ragusa Superiore, een plateau, en Ragusa Ibla, het historisch centrum, zijn door een trap aan elkaar verbonden. Er wordt ook wel gezegd dat het een stad is met twee zielen. In de Ibleo tuin kan je goed verkoeling opzoeken onder de schaduw van de palmbomen. Hier heb je ook een prachtig panoramisch uitzicht over de Irminio Rivier. Deze stad heeft maar liefst 50 kerken, en ook van de gastronomie kan je hier goed genieten.

Op slechts 16 km van Ragusa vind je het plaatsje Modica wat beroemd is voor de chocolade die wordt geproduceerd volgens het originele recept van de Azteken. De Siciliaanse bevolking heeft dit van de Spanjaarden overgenomen die in het verleden Zuid-Amerika veroverden. Traditioneel wordt het op smaak gebracht met kaneel of vanille, maar chocolade met chili, johannesbrood, koffie of citrusvruchten is ook gebruikelijk. Het nieuwe deel van deze stad ligt in de vallei en het oude centrum is op de heuvel van de Iblei bergen gelegen. De stad kent spectaculaire monumenten, waaronder de Dom van San Giorgio, de kathedraal van San Giorgio en de San Pietro kerk.

Het meest indrukwekkende in deze stad is toch wel de kathedraal van Noto met haar brede lange trap aan de voorkant van het gebouw. Het heeft een ongebruikelijk ontwerp met twee verschillende klokkentorens aan weerszijden van de hoofdingang. Een ander hoogtepunt is het Ducezio kasteel die op het centrale plein staat. Dit gebouw dient nu als stadhuis en is van binnen ook te bezichtigen. Loop zeker ook even over de Corso Emanuele straat, die vooral tijdens zonsondergang een prachtige gouden gloed krijgt. In Noto vindt jaarlijks een bloemenfestival plaats waar bloemen gebuikt worden om beelden te schetsen over de hele lengte van de Via Nicolaci straat.