Gien is vooral bekend door de aardewerkfabriek waar de zogenaamde Faïence de Gien wordt geproduceerd. De fabriek is in 1821 gesticht door de Engelsman Thomas Hall. De fabriek heeft voor verschillende wereldtentoonstellingen grote aardewerken voorwerpen gefabriceerd.
Gien is in de Tweede Wereldoorlog ernstig getroffen door bombardementen. Onder meer de grote kerk is grotendeels verwoest. De kerk is in de jaren vijftig van de 20e eeuw in een moderne stijl herbouwd.
In Gien ligt ook het kasteel van Gien of Anne de Beaujeu. Dit kasteel is omstreeks het jaar 1500 gebouwd. Een brug met 12 pijlers over de Loire leidt naar de zuidelijke stad. De brug dateert van 1734.
De stad heeft een eigen Appellation Controlée, de Coteaux de Giennois.